Owsianka ostatnio powróciła do łask i na dodatek stała się bardzo trendy
Zewsząd atakują nas kolorowe miseczki wypełnione po brzegi owocami. Taką wersję słodkiej owsianki zapewne dobrze znasz - dużo jej ostatnio w internetach.
Owsianka to danie typowo śniadaniowe, ale bez grzechu można ją zjeść na lunch , podwieczorek czy nawet kolacje. A Kto nam zabroni ?
Jak narazie nie ma żadnego rozporządzenia w tym temacie 😉
Idealnie pasuje do filiżanki porannej kawy i książki czytanej w łóżku, w sobotni leniwy listopadowy poranek.
SKŁADNIKI NA DWIE PORCJE
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
gorąca woda
200 g jogurtu naturalnego
2 łyżki syropu klonowego ( możesz dodać więcej według wlanego smaku)
sezonowe owoce ( jabłka maliny, borówki, truskawki, brzoskwinie, kiwi, banany, granaty, mango, figi czy co tam masz w zapasie )
2 łyżki nasion chia ( dodatek opcjonalny, ja osobiście bardzo lubię)
wszelakie orzechy, pestki dyni, płatki migdałów
kilka łyżek soku owocowego jabłkowego lub świeżo wyciśniętego z limonki lub pomarańczowego
PRZYGOTOWANIE
Płatki owsiane wsyp do miseczki i zalej wrzątkiem tak około centymetr nad linią płatków, dodaj nasiona chia ( jeśli robisz wersję z nasionami )
W między czasie umyj dokładnie owoce i pokrój w cienkie plasterki ub mniejsze kawałki
Po kilku minutach, gdy płatki napęcznieją i wchłoną wodę, dodaj jogurt i całość dokładnie wymieszaj. Przełóż równe porcje do 2 mniejszych miseczek.
Dodaj swoje owoce (obrane i pokrojone w razie potrzeby) i polej syropem klonowym.
Możesz dodać kilka łyżek ulubionego soku owocowego , ja lubię świeżo wyciśnięty z limonki, lub pomarańczy a także orzechy, pestki dyni czy płatki migdałów.
Puść wodze fantazji dekorując swoją miseczkę, a potem ciesz się każdym kęsem pysznej zdrowej owsianki. Smacznego !!!